0 تصويتات
71 مشاهدات
في تصنيف الصحة و الجمال بواسطة (1.5ألف نقاط)
ما هي الخطوات التي تكتشف  الفرق بين  الزبدة الطبيعية والزبدة المغشوشة

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (1.5ألف نقاط)
من مميزات  الزبدة الطبيعية  أن رائحتها  تنتشر بعد التسخين علي النار وإذا  ظهرات رائحة نفاذة قبل التسخين هذا يدل علي أن الزبدة  بها إضافات
يعتبر الذوبان علامه  تبين الفرق  من خلال  وضع ملعقة  من الزبدة في كوب ماء وقم بالتقلبب الجيد  من 5  إلي 10 دقائق اذا ذبت في الماء وتغير لون الماء إلي ابيض او لون الحليب  فهي طبيعية   اما اذا لا تذوب في  الماء فهي مغشوشة
درجة الانصهار للزبدة الطبيعية منخفضة  جدا
لا يظهر للزبدة  الطبيعية رغوة عند الاذابة  وعند ظهور رغوة تكون مغشوشة
فرك الزبدة في اليد اذا أذابت فانها طبيعية  اما اذا كونت تكتلات فهي  مغشوشة
أما بنسة  اللون ابيض  يميل إلي الاخضرار والزبدة  البقري إلي  لونها الأصفر  وقد تميل إلى البرتقالي  واي لون اخر يوكد  انها مغشوشة

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة 35 مشاهدات
0 تصويتات
1 إجابة 35 مشاهدات
0 تصويتات
1 إجابة 28 مشاهدات
0 تصويتات
1 إجابة 632 مشاهدات
Flag Counter
...